新乡市十里八香小吃培训学校

招收郑州、洛阳、南阳、平顶山、焦作、 许昌、安阳、新乡、周口、信阳、商丘、驻马店、三门峡、濮阳、开封、漯河、鹤壁、邢台、邯郸、晋城、保定、石家庄、衡水、沧州、菏泽、济宁、济南、太原、长治、大同等地学员

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十里八香遵循“为师者，耐心传技”的培训理念；倡导“求学者；虚心请教”学习氛围，让每位学员在十里八香学到“一招鲜，吃遍天”的美食技术。十里八香真心传技。无保留的把你所学的技能课程全部教给你，让您一技在手，创造幸福。

8:00-17:00

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单人授课，配方比例精确，随到随学，学期不限，学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导。

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“烤羊腿”是内蒙古传统佳肴，加工方法特殊、讲究。之所以如此驰名，是因为别具特点的制法。新疆羊肉质地鲜嫩无膻味，十里八香的师傅选用上好的两岁阿勒泰羯羊，宰杀剥皮，去头、蹄、内脏，再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、上白面粉等调成糊。抹在羊身，放入馕坑烤制。羊肉外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻。

培训项目：1.烤羊肉串 2.烤羊排 3.烤羊腿 4.烤羊鞭 5.烤羊外腰 6.烤羊内腰 7.烤板筋 8.烤鱼 9.烤菜卷 10.烤大虾 11.烤鱿鱼 12.烤甜不辣 13.烤鱼丸 14.烤青椒 15.烤韭菜 16.烤茄子 17.烤鱼豆腐 18.烤鸡翅 19.烤面筋 20.烤土豆片

烧烤：包括腌制与烤制方法 烧烤撒料、酱料的配制 配料 配方 整套制作技术工艺

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

学习时间：随到随学，一般3-5天左右，包教包会，学会满意为止。终生技术免费升级。

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联系人：柴老师
乘车路线：新乡市火车站乘3路、108路、186路、188路储贸大市场下车即到（储贸大市场东临)